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201 

Langue de veau sauce piquante

Bouquet garni | Clous de girofle | Gros sel | Langue de veau | Oignon
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

202 

Jambon en croûte

Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Oignon | Porc
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

203 

Jarret de boeuf aux lentilles

Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Gros sel | Jarret de boeuf | Lentilles | Oignon | Persil | Poireau | Poivre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

204 

Foie gras de canard poché au vin rouge épicé

5 baies | Anis étoilé | Canard | Cannelle | Cassis | Clous de girofle | Crème | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Genièvre | Gousse de vanille | Miel | Muscade | Vin rouge
  Elle à table

205 

Rôti de porc aux quetsches

Beurre | Clous de girofle | Eau-de-vie | Echalotes | Echine de porc | Gelée | Groseilles | Huile | Oignon | Poivre | Prunes | Quetsche | Rôti de porc | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

206 

Haricots rouges à l'américaine

Ail | Bacon | Beurre | Clous de girofle | Haricots rouges | Oignon | Tomate
  Elle à table

207 

Cassoulet d'agneau aux épices douces

Agneau | Ail | Bicarbonate | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Cumin | Epaule | Haricots blancs | Harissa | Huile d’olive | Merguez | Oignon | Orange | Paprika | Safran | Sel | Sucre | Tomate
  Elle à table

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