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Minestrone de fruits émulsion de chèvre au miel et au citron vert
791 

Minestrone de fruits émulsion de chèvre au miel et au citron vert


Chèvre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Miel | Orange | Poire | Pomme | Sucre fin | Yaourt
  Atelier des chefs
Pastilla minute de confit de canard salade de jeunes pousses
792 

Pastilla minute de confit de canard salade de jeunes pousses


Amandes effilées | Cannelle | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Jambon de Noël aux Epices et à l'Orange
793  

Jambon de Noël aux Epices et à l'Orange


Badianes | Cannelle | Girofle | Jambon | Jus d’orange | Laurier | Miel | Oignon | Orange | Piment | Poivre | Porc | Sel
  Cuisine Addict
Tartare de bar au citron vert salade de pousses d'épinards au gingembre
794 

Tartare de bar au citron vert salade de pousses d'épinards au gingembre


Bar | Citron vert | Echalotes | Epinard | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Filet de canette laqué râpé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons
795 

Filet de canette laqué râpé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons


Canette | Cannelle | Compote de pommes | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet de canette laqué chou chinois au wok sauce épicée à la prune
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Filet de canette laqué chou chinois au wok sauce épicée à la prune


Ail | Canette | Cannelle | Chou | Gingembre | Huile | Miel | Mirin | Orange | Piment | Prunes | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs
Terrine de fruits rouges à la menthe
797 

Terrine de fruits rouges à la menthe


Citron | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gelée | Groseilles | Mascarpone | Menthe | Miel | Myrtilles | Vin blanc
  Atelier des chefs
Fruits rouges en salade éclats de guimauve au citron vert
798 

Fruits rouges en salade éclats de guimauve au citron vert


Amandes effilées | Betterave | Cassis | Cerise | Citron vert | Colorant vert | Eau | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Grains de maïs | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Myrtilles | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
Milk shake de melon miellé au gingembre menthe fraîche et magret fumé
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Milk-shake de melon miellé au gingembre menthe fraîche et magret fumé


Eau | Gingembre | Glaçon | Magret de canard | Mascarpone | Melon | Menthe | Miel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Filet de canette au miel citronné et brochettes de pommes de terre
800 

Filet de canette au miel citronné et brochettes de pommes de terre


Canette | Cannelle | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
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