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991 

Carré d'agneau en croûte de pistaches

Agneau | Ail | Beurre | Chapelure | Huile d’olive | Noisettes | Persil | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sel
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992 

Boulettes d'agneau en sauce tomate

Agneau haché | Ail | Carottes | Chapelure | Courgette | Huile d'olive | Oeuf | Oignon | Origan séché | Persil plat | Poivre du moulin | Purée de tomates | Sel
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994 

Carré d'agneau en croûte

amandes entières | beurre | blanc d'oeuf | carré d'agneau paré | cerfeuil | chapelure | estragon | persil
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995 

Velouté de potimarron au curry espuma et cromesquis au Mont d'Or

Beurre | Chapelure | Crème liquide | Curry en poudre | Farine | Mont d'Or | Oeufs | Oignon | Poivre du moulin | Potimarron | Poudre de noisettes | Sel | Vin blanc
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996 

Polenta aux quatre fromages

Beurre | Chapelure | Comté | Fromage | Gorgonzola | Lait | Parmesan | Poivre | Polenta | Raclette | Sel
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997 

Huîtres en persillade

Ail | Beurre | Chapelure | Estragon | Gros sel | Huîtres | Noisettes | Parmesan | Persil | Poivre
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998 

Huîtres chaudes gratinées

Beurre mou | Chapelure | Gros sel | Huîtres | Persil | Poivre | Sel
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999 

Huîtres au four

Beurre | Champignons | Chapelure | Crème fraîche | Farine | Huîtres | Persil | Vin blanc
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1000 

Amandes de mer farcies

ail | amandes de mer | beurre | chapelure | ciboulette | échalotes | feuille de laurier | oignon | persil | poivre | sel | thym | vin blanc sec
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