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11 

Trofie crème de potiron et haddock

Beurre doux | Bouillon de légumes | Cerfeuil | Crème liquide entière | Eau | Echalote | Gros sel | Haddock | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oignon | Potiron | Sel fin | Trofie | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

12 

Croquettes de haddock et de pomme de terre vinaigrette citronnée

Aneth | Chapelure | Gros sel | Haddock | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Laurier | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs

13 

Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé

Ail | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fumet de poisson | Haddock | Huile | Persil | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs

14 

Hachis parmentier de haddock et saumon

Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Eau | Gros sel | Haddock | Lait | Laurier | Pain | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Thym
  Atelier des chefs

18 

Rillettes au haddock à l'aneth

aneth | citron | fromage blanc | haddock | poivre
  Les petits plats de Béa

19 

Choucroute au poisson

baies de genièvre | beurre | choucroute | crème fraîche | échalotes | haddock | jaunes d’oeufs | lait | lotte | oignons | poivre | saindoux | sel | sucre | vin blanc | vinaigre de vin rouge
  Supertoinette

20 

Quiche poireaux petits pois haddock

beurre | crème fraîche | curry | emmental râpé | haddock | lait | oeuf | pâte | petit pois | pignon de pin | poireau
  Le temps d’un petit bonheur

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