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491 

Encornets à l'armoricaine


Ail | Beurre | Bouillon | Câpres | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Encornet | Estragon | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc | Vin rouge
  750g
Encornets à la tomate
492 

Encornets à la tomate


Ail | Câpres | Encornet | Huile d’olive | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin rouge
  750g
493 

Daube de canard


Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Sel | Vin rouge
  750g
Daube de boeuf corse au figatelli
494 

Daube de boeuf corse au figatelli


Boeuf | Cannelle | Carotte | Chocolat noir | Cognac | Foie de porc | Laurier | Oignon | Romarin | Saucisse | Tomates pelées | Viande | Vin rouge
  750g
495 

Cuisses de canards aux lentilles vertes


Bouillon de volaille | Cuisse de canard | Lentilles | Marjolaine | Oie | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Vin rouge | Xérès
  750g
496 

Crumble de cabillaud skrei étuvé aux oignons et abricots secs


Abricot sec | Amandes | Anis étoilé | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Citron vert | Cumin | Farine | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Noisettes | Noix | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin rouge
  750g
Crumble aux cerises au vin rouge
497 

Crumble aux cerises au vin rouge


Beurre | Cannelle | Cerise | Farine | Miel | Poudre d’amande | Sucre roux | Vin rouge
  750g
Coq au vin économique
498 

Coq au vin économique


Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Cognac | Coq | Farine | Huile | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Thym | Vin rouge
  750g
499 

Coq au vin classique


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Concentré de tomate | Coq | Couenne | Echalotes | Farine | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g
500 

Confiture d'oignons rapide


Beurre | Cannelle | Cassonade | Clous de girofle | Fenouil | Gingembre | Graines de coriandre | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g
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