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Lasagne à la bolognaise au Monsieur Cuisine
Ail | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Fromage râpé | Huile d’olive | Lasagnes | Laurier | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Lasagne à la bolognaise au Cookeo
Ail | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Fromage râpé | Huile d’olive | Lasagnes | Laurier | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Coq au vin créole
Ail | Clous de girofle | Coq | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Onglet à l'échalote écrasé de pommes de terre à la ciboulette
Beurre | Boeuf | Ciboulette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Sangria de Noël
Anis étoilé | Brandy | Cannelle | Cointreau | Grenade | Limonade | Litchis | Menthe | Orange | Vin rouge
Supertoinette
Saucisses aux lentilles et pois cassés
Ail | Coriandre | Eau | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Muscade | Oignon | Piment | Pois cassés | Romarin | Saucisse | Saucisse de Morteau | Saucisson sec | Sel | Tomate | Vin rouge
Marmiton
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Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Rôti de boeuf | Sauce soja | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Marinade pour viande rouge au barbecue
Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Rôti de boeuf | Sauce soja | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Suprême de pigeon rôti panais et potimarron
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Huile d’arachide | Laurier | Panais | Pigeon | Poivre | Potimarron | Sel | Thym | Vin rouge | Xérès
Atelier des chefs
Coq au vin maison au Companion
Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Cognac | Coq | Farine | Fond de veau | Huile | Lardons | Oignon | Poivre | Vin rouge
Marmiton
Cornet au chocolat et émulsion pistache
Beurre | Cacao | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Poivre | Sucre fin | Sucre glace | Vin rouge
Atelier des chefs
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