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Gigot d'agneau en habit d'automne
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Gigot d'agneau en habit d'automne


Agneau | Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Céleri | Echalotes | Genièvre | Gigot | Huile | Laurier | Marrons | Noix | Oignon | Poire | Poivre | Pruneaux | Vin rouge | Vinaigre
  Elle à table
Steak bistrot et aubergines à la menthe
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Steak bistrot et aubergines à la menthe


Aubergine | Beurre | Echalotes | Entrecôtes | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Origan | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Marie Claire
Parmentiers à l'orientale
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Parmentiers à l'orientale


Ail | Chapelure | Huile d’olive | Oignon | Piment | Pois chiches | Poivre | Sel | Tomates pelées | Viande hachée | Vin rouge
  Marie Claire
Lasagne bolognaise à la mozzarella
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Lasagne bolognaise à la mozzarella


Ail | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Farine | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Mozzarella | Oignon | Parmesan | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Tomate | Vin rouge
  Marie Claire
Joue de boeuf confite au serrano
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Joue de boeuf confite au serrano


Ail | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Courge spaghetti | Huile de noix | Jambon | Joue de boeuf | Laurier | Noisettes | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Marie Claire
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Boeuf caramélisé aux oignons


Boeuf | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
  aufeminin cuisine
Vin de noix
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Vin de noix


Cannelle | Eau-de-vie | Noix | Sucre | Vanille | Vin rouge
  Le Journal des femmes - Cuisine
Confiture d'oignons rouges
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Confiture d'oignons rouges


Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sucre de canne | Vin rouge | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Petites cocottes de boeuf aux potimarron et olives
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Petites cocottes de boeuf aux potimarron et olives


Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Citron | Collier de boeuf | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Lardons | Miel | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Poivre | Potimarron | Romarin | Sel | Vin rouge
  Marie Claire
Boeuf bourguignon d'autrefois
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Boeuf bourguignon d'autrefois


Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Farine | Huile | Macreuse | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  Marie Claire
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