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Sauce béarnaise   Cyril Lignac
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Sauce béarnaise - Cyril Lignac


beurre fondu | eau | échalotes | estragon frais | jaunes d'oeuf | poivre | vin blanc | vinaigre blanc
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Cuisses de grenouilles façon Paul Bocuse
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Cuisses de grenouilles façon Paul Bocuse


beurre | crème | cresson | cuisses de grenouilles | échalotes | farine | gousses d'ail | huile d'olive | persil | vin blanc
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Tartiflette parfumée au thym en vidéo
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Tartiflette parfumée au thym en vidéo


Huile d'olive | Lardon fumé | Oignon | Poivre du moulin | Pomme de terre | Reblochon | Sel ou sel fin | Thym | Vin blanc sec
  750g
Tartiflette maison au jambon de parme et reblochon en vidéo
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Tartiflette maison au jambon de parme et reblochon en vidéo


Crème fraîche épaisse | Jambon de Parme | Lardon | Lardon fumé | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Sel ou sel fin | Vin blanc
  750g
Tartiflette de Chef Damien au reblochon en vidéo
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Tartiflette de Chef Damien au reblochon en vidéo


Ail | Céleri | Huile d'olive | Lardon fumé | Oignon | Pommes de terre | Reblochon | Romarin | Thym | Vin blanc sec
  750g
Tartiflette au reblochon et au magret de canard en vidéo
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Tartiflette au reblochon et au magret de canard en vidéo


Crème fraîche | Lardon fumé | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Sel ou sel fin | Vin blanc sec
  750g
Gratin aux champignons   Cyril Lignac
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Gratin aux champignons - Cyril Lignac


ail | beurre | beurre demi-sel | champignons | comté | crème fraîche | huile | oignons | parmesan râpé | persil | porto | sucre | vin blanc
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Risotto crémeux   Cyril Lignac
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Risotto crémeux - Cyril Lignac


Ail | Beurre frais | Bouillon de légumes | Cèpes | Crevettes | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Poulet | Riz à risotto | Vin blanc
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Salade tiède de boulgour de pois chiches et de brocoli
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Salade tiède de boulgour de pois chiches et de brocoli


Bouillon de poulet | Boulgour | Brocoli | Citron | Feuille de laurier | Feuilles de basilic | Gousse d'ail | Huile d'olive | Pois chiches | Poivron rouge | Vin blanc
  Ricardo
Moules marinières à la normande en vidéo
90  

Moules marinières à la normande en vidéo


Crème fraîche | Échalote | Moule | Persil | Poivre | Vin blanc
  750g
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