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Crabe fondant citronné à la coriandre mangue et noix de cajou
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Crabe fondant citronné à la coriandre mangue et noix de cajou


Citron | Coriandre | Crabe | Graines de sésame | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Mangue | Moutarde | Noix de cajou | Poireaux | Sauce soja
  Hervé Cuisine
Huîtres pochées à la sauce champagne pour une entrée de Noël originale
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Huîtres pochées à la sauce champagne pour une entrée de Noël originale


Beurre | Champagne | Crème liquide | Échalote | Huîtres | Poireau
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Coquilles de poisson gratinées   Cyril Lignac
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Coquilles de poisson gratinées - Cyril Lignac


Beurre | Blancs de poireaux | Chapelure | Citron jaune | Court bouillon | Crème liquide | Farine | Huile d'olive | Noix de Saint-Jacques | Poisson blanc | Poivre du moulin | Sel fin
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Pancake aux poireaux   Laurent Mariotte
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Pancake aux poireaux - Laurent Mariotte


beurre demi-sel | farine | huile de pépin de raisin | levure chimique | oeufs | poireaux | poivre | quatre-épices | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Quiche lorraine fondante qui tient à la cuisson   Cyril Lignac
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Quiche lorraine fondante qui tient à la cuisson - Cyril Lignac


Crème | Fromage râpé | Lardons | Oeufs | Pâte brisée | Poireaux
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Bûche exotique noix de coco citron vert et mangue


Beurre | Blancs de poireaux | Chapelure | Citron jaune | Court bouillon | Crème liquide | Farine | Huile d'olive | Poisson blanc type lieu | Poivre du moulin | Sel fin
  Hervé Cuisine
Poule au pot traditionnelle
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Poule au pot traditionnelle


ail | carottes | cèleri | chair à saucisse | choux frisé | coeur | foie | goulat de porc | mie de pain | navets | oignon | oignon clouté | poireaux | poivre | poule | sel
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Risotto de Méli Mélo Céréales et Légumes secs aux Saint Jacques
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Risotto de Méli-Mélo Céréales et Légumes secs aux Saint-Jacques


Champignons | Cube de bouillon de poule | Eau bouillante | Huile | Jus de citron | Méli-Mélo Céréales et Légumes secs Tipiak | Noix de Saint-Jacques | Oignon | Poireaux | Pois gourmands | Poivre | Sel | Vin blanc
  Tipiak
Velouté de châtaignes   Cyril Lignac
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Velouté de châtaignes - Cyril Lignac


Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Châtaignes | Poireau
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Marier boudin blanc et ris de veau   Cyril Lignac
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Marier boudin blanc et ris de veau - Cyril Lignac


Boudin blanc | champignons de Paris | crème | moutarde | noix de Saint-Jacques | petits croutons | poireaux | ris de veau | vin jaune
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