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Épaule d'agneau farcie aux olives
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Épaule d'agneau farcie aux olives


Agneau | Ail | Citron | Cognac | Epaule | Épaule de veau | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Olives noires | Pain de mie | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Thym
  Marie Claire
Épaule d'agneau aux pommes de terre
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Épaule d'agneau aux pommes de terre


Agneau | Beurre | Epaule | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Marie Claire
Daube d'agneau à l'avignonnaise
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Daube d'agneau à l'avignonnaise


Agneau | Ail | Carotte | Epaule | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Petit salé | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc | Zeste d’orange
  Marie Claire
Côtes d'agneau grillées en chapelure au thym haricots sautés à la crème d'ail
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Côtes d'agneau grillées en chapelure au thym haricots sautés à la crème d'ail


Agneau | Ail | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Haricots verts | Huile d’olive | Poivre | Sel | Thym
  Marie Claire
Coq à l'alsacienne
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Coq à l'alsacienne


Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Coq | Crème fraîche | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Huile | Jus de citron | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Prunes | Riesling | Sel | Thym
  Marie Claire
Choux de Bruxelles aux marrons et lardons
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Choux de Bruxelles aux marrons et lardons


Beurre | Choux de Bruxelles | Lard fumé | Lardons | Marrons | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  Marie Claire
Choucroute de coquillages
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Choucroute de coquillages


Beurre | Choucroute | Citron | Coques | Echalotes | Moules | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Marie Claire
Cassoulet de souris d'agneau
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Cassoulet de souris d'agneau


Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Haricots | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  Marie Claire
Carré d'agneau en croûte d'herbes
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Carré d'agneau en croûte d'herbes


Agneau | Ail | Anchois | Beurre | Chapelure | Huile | Huile de pépins de raisins | Pain | Persil | Poivre | Thym
  Marie Claire
Carré d'agneau en cocotte infusion de thym
680 

Carré d'agneau en cocotte infusion de thym


Agneau | Beurre | Bouillon de volaille | Huile | Maïzena | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym
  Marie Claire
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