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Sirop de menthe   Cyril Lignac
261 

Sirop de menthe - Cyril Lignac


Eau | Feuilles de menthe | Sucre
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Ananas rôti   Cyril Lignac
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Ananas rôti - Cyril Lignac


Ananas Victoria | beurre | citron vert | eau | sucre | vanille
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Mayonnaise allégée   Cyril Lignac
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Mayonnaise allégée - Cyril Lignac


chipotle | curry | eau | huile de pépin de raisin | moutarde | oeufs | Savora | yaourt grec
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Pains à burger ou  buns  extra moelleux
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Pains à burger ou "buns" extra moelleux


Beurre | Eau tiède | Farine | Graines de sésame | Levure fraîche ou levure déshydratée | Oeuf | Pomme de terre | Sel | Sucre
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Burgers maison
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Burgers maison


Beurre | Cheddar en tranches | Coriandre fraîche | Eau | Farine | Graines de sésame ou de pavot | Herbes de provence | Lait | Levure de boulanger déshydratée | Oeuf | Oignons | Pousses d'épinards | Sel | Sucre | Tabasco | Tomates fraîches | Viande de boeuf hâchée | Worcestershire sauce
  Hervé Cuisine
Viande tendre et savoureuse au barbecue   Cyril Lignac
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Viande tendre et savoureuse au barbecue - Cyril Lignac


ail | bavette ou hampe de boeuf ou escalopes de poulet ou brochettes de viande | eau | piment fumé ou paprika fumé | purée de piment ou piment d'Espelette | sel | sucre | vin rouge
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Chou farci   Cyril Lignac
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Chou farci - Cyril Lignac


Beurre | Carottes | Céleri | Chair à saucisse | Chou vert | Eau | Lait | Laurier | Oeufs | Pain | Parmesan | Persil haché | Ricotta | Thym | Veau | Vermicelles | Viande hachée de boeuf
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Kakuni tamago don de Jean Baptiste Meusnier
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Kakuni tamago don de Jean-Baptiste Meusnier


eau | gingembre | Mirin | oeufs | riz rond | sake | sauce soja | sucre cassonade | vert de cebette ou de poireaux | viande
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269 

Beignets de légumes croustillants


bicarbonate | curry | eau | farine | fleur de sel | gousse d’ail | légumes | levure chimique | oignon nouveau
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Eclairs au chocolat
270  

Eclairs au chocolat


Amaretto | Beurre | Chocolat noir à pâtisser | Crème liquide | Eau | Extrait de vanille | Farine | Lait | Maïzena | Oeuf | Pâte à choux | Sucre
  Hervé Cuisine
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