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601 

Pavé de cabillaud au caviar d'escargots fondue de fenouil

Beurre | Cabillaud | Caviar | Crème fraîche | Crème liquide | Escargots | Fenouil | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
  750g

602 

Mini Cocotte du pêcheur sur fondue de fenouil

Bouillon | Chapelure | Crevettes | Fenouil | Huile d’olive | Maïzena | Moules | Oignon | Poisson | Vin blanc
  750g

603 

Noisette de Saumon écossais Label Rouge panée au chorizo salade de fenouil et pignons

Chorizo | Fenouil | Huile d’olive | Pignons | Saumon | Xérès
  750g

604 

Saumon au fenouil en croûte

Anis | Beurre | Citron | Crème fraîche | Fenouil | Jambon | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g

605 

Filets de rougets choucroute de fenouil à la badiane carottes aux éclats de fève de Tonka

Ail | Aneth | Anis étoilé | Badianes | Beurre | Carotte | Fenouil | Fèves | Fond de volaille | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Rouget
  750g

606 

Tajine de poulet au citron confit fenouil et aubergine

Ail | Aubergine | Citron confit | Cuisse de poulet | Epices | Fenouil | Oignon | Olives vertes | Poivre | Sel
  750g

608 

Paupiettes tyroliennes

Bacon | Champignon de Paris | Chapelure | Echalotes | Fenouil | Jus de citron | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Porc | Prosciutto | Sel | Thym
  750g

609 

Filets de fletan aux carottes

Aneth | Carotte | Fenouil | Flétan | Huile d’olive | Jus de citron | Piment d’Espelette
  750g

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