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391 

Souris d’agneau braisées, sauce caramélisée (plat principal)

Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Xérès
  Notrefamille.com

393 

Verrine pommes vanille, sauce caramel

Beurre | Crème liquide | Lait | Maïzena | Pomme | Sucre | Vanille
  750g

394 

Verrine poires, spéculos sauce au caramel

Crème fraîche | Mascarpone | Poire | Sirop | Spéculoos | Sucre | Yaourt
  750g

395 

Verrine aux pommes caramélisées à la cannelle, panna cotta confiture de lait, streusel vanille noix, tuile de nougatine et petite sauce au pommeau

  750g

396 

Sauce caramel au beurre salé

Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Sucre
  750g

397 

Pommes confites à la cannelle, à la vanille et à la purée d'amande sauce caramélisée au thé matcha

Amandes | Cannelle | Lait | Pomme | Purée | Sucre fin | Thé | Vanille
  750g

398 

Pâtes au potimarron, sauce caramel et sorbet au citron

Beurre | Crème | Miel | Potimarron | Sucre
  750g

399  

Panna cotta au chocolat blanc et sa sauce au caramel au beurre salé

Beurre | Chocolat blanc | Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Sucre
  750g

400 

Nems aux poires caramélisées et sauce au chocolat

Beurre | Cannelle | Chocolat | Crème fraîche | Farine de maïs | Feuilles de bricks | Jus de citron | Lait | Poire | Sucre
  750g

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