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41 

Bûche de Noël au café au Monsieur Cuisine

Beurre mou | Blanc(s) d oeuf(s) | Café soluble | Eau | Farine | Grand Marnier | Levure chimique | Maïzena | OEuf(s) | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
  Cuisineaz

42 

Pana cotta gourmande et acidulée sans gélatine - Cyril Lignac

Anis étoilé | Blancs d'œufs | Crème | Fraises | Framboises | Gousse de vanille | Sucre
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43 

Meringue simple

Blanc d'oeuf | Sel | Sucre
  Cuisineaz

44 

Iles flottantes - Cyril Lignac

Amandes effilées | Blancs d'oeufs | Jaunes d'oeufs | Lait | Sucre | Vanille
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45  

Gâteau roulé japonais aux fraises en vidéo

Beurre | blanc d'oeuf | Cacao | Crème fraîche liquide | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Huile de pépin de raisin | Lait | Mascarpone | Oeuf | Sel ou sel fin | Sucre en poudre ou sucre semoule | Sucre glace
  750g

46 

Meringue française croustillante et légère - Cyril Lignac

Blancs d'œufs | Sucre | Sucre glace
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47 

Meringues - Cyril Lignac

Blancs d'oeufs | Sucre | Sucre glace
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48 

Sablés au thé matcha

Beurre | Blanc d'oeuf | Farine | Huile | Jaune d'oeuf | Sel | Sucre semoule | Thé matcha
  750g

49 

Verrine aux fraises pêches et framboises

blanc d oeuf | crème fraîche | fraise | framboise | gélatine | jus de citron | pêche | sucre
  Marmiton

50  

Mousse de fraise meringuée

Blanc d'oeuf | Eau | Fraise | Sel | Sucre | Sucre roux
  Marmiton

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