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Recettes web 721 à 730 sur 18691

721

Sauce Foyot ou Valois

Alcool | Beurre | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Glace | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Viande | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs

Sauce caramel au beurre demi sel

722

Sauce caramel au beurre demi-sel

Beurre demi-sel | Crème liquide | Sucre fin
Atelier des chefs

723

Sauce chocolat

Chocolat noir | Crème liquide | Huile de noix | Lait | Noisettes
Atelier des chefs

724

Sauce mayonnaise aux anchois

Anchois | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs

725

Sauce mousseline

Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Atelier des chefs

Poitrine de veau et linguine sauce gremolata

726

Poitrine de veau et linguine sauce gremolata

Ail | Citron | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Linguine | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Poitrine de veau | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs

727

Sole braisée à l'orange, spaghetti de légumes et sauce maltaise

Beurre | Carotte | Courgette | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Mandarines | Navet | Oeuf (jaune) | Orange | Oranges sanguines | Piment d’Espelette | Sole | Vin blanc
Atelier des chefs

Brochette de boeuf grillée au fromage et sauce soja sucrée salée

728

Brochette de boeuf grillée au fromage et sauce soja sucrée-salée

5 épices | Cheddar | Huile d’olive | Miel | Rumsteck | Sauce soja
Atelier des chefs

729

Sauce mayonnaise au wasabi

Colorant vert | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vinaigre | Wasabi
Atelier des chefs

730

Magret de canard poêlé, palet de céleri glacé, sauce gastrique aux cerises

Ail | Aromate | Beurre | Céleri-rave | Cerise | Ciboulette | Fleur de sel | Laurier | Magret de canard | Miel | Poivre | Sel | Sirop | Thym | Vin blanc | Xérès
Atelier des chefs

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