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61 

Velouté glacé d'asperges et courgettes au yaourt et au citron

Asperges vertes | Chalotes coupées | Courgettes en rondelles | Estragon | Galet de citron | Huile d'olive | Poivre | Sel | Yaourt grec
  Picard

62 

Velouté de potiron croustillants de lard et pain d'épices

Beurre salé | Carottes | Lard | Pain d'épices | Potiron
  Créaline

63 

Velouté festif au saumon fumé et ses Perles Japon

Chou-fleur | Colorant alimentaire rouge | Crème liquide | Croûtons de pain frottés à l'ail Tipiak | Fromage frais ail & fines herbes (ou fromage de chèvre frais) | Perles Japon cuisson 15 min (ou Perles Japon) | Saumon | Tablettes de bouillon de volaille
  Tipiak

66 

Velouté de homard au curry et fruits secs

Amandes effilées | Crème liquide | Curry | Homard | Poivre | Raisins secs | Sauce crustacés | Sel | Tabasco
  Picard

67  

Le velouté de potimarron - Philippe Etchebest

Ail | Beurre | Crème liquide | Fond blanc de volaille ou bouillon de légumes ou eau | Huile d'olive | Oignon | Piment d'Espelette en poudre | Poivre | Potimarron (ou légumes de saison) | Sel
  Philippe Etchebest

68  

Le potage conti - Philippe Etchebest

ail | carottes | eau | gros sel | huile d'olive | huile de colza | lard | lentilles sèches | oignon | pain | persil frais | vin blanc
  Philippe Etchebest

69 

Velouté de pois cassés au Companion

Cube bouillon de légumes | Oignon jaune | Poireau | Pois cassés | Pomme de terre
  Cuisine Addict

70 

Velouté de Chou-fleur aux châtaignes

Ail | Châtaignes cuites | Chou-fleur | Crème liquide | Cube bouillon de légumes | Huile d'olive | Poivre | Sel
  Cuisine Addict

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