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31  

Velouté de pommes de terre aux pommes noisettes - Laurent Mariotte

  Petits plats en équilibre  |  TF1

32 

Velouté de patate douce et marron à la crème

  Picard

33 

Velouté de cèpes - Cyril Lignac

Ail | Cèpe | Crème liquide | Échalote | Huile d'olive | Noisette concassée | Persil | Poivre | Sel
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34 

Velouté de châtaignes - Cyril Lignac

Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes cuites sous vide | Copeaux de châtaignes cuites | Crème liquide | Crème montée ferme | Gingembre | Gingembre frais | Poivre du moulin | Sel fin | Sobaccha (sarrasin japonais)
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36 

Velouté d'épinards - Cyril Lignac

beurre | bouillon cube | crème liquide | huile d'olive | huile de noisette | oignon | poivre du moulin | pommes de terre | pousses d'épinards | sel fin
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37  

Velouté de potiron à la muscade

Ail | Beurre | Colza | Échalotte | Huile d'olive | Miel | Muscade | Potiron
  Hervé Cuisine

38 

Velouté de courges au fromage frais - Cyril Lignac

beurre | bouillon de volaille ou légumes | copeaux de parmesan | courge | crème liquide à 33% en MG | curry en poudre | feuilles de coriandre | fromage frais | huile d'olive | poivre du moulin | sel fin | tranche de pain
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39  

Velouté de carottes coco et safran

Carotte | Eau | Huile d'olive | Lait de coco | Miel (ou sucre) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Safran (ou curry) | Sel
  Hervé Cuisine

40  

Velouté potimarron carottes pour l'hiver

bouillon de légumes | carottes | crème liquide ou crème végétale | curry | échalote | graines de courges | marrons | pain d'épices | potimarron
  Hervé Cuisine

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