huitres chaudes four
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Ramen aux gambas et petits légumes bouillon de soja gingembre
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Epinard | Gambas | Gingembre | Gros sel | Huile d’arachide | Huîtres | Nouilles chinoises | Oignons nouveaux | Poivre | Sauce soja | Sel | Shiitake | Soja
Atelier des chefs
Pommes au four amandes et pistaches glace à la vanille
Amandes effilées | Gelée | Glace | Groseilles | Huile d’olive | Pistache | Pomme | Vanille
Atelier des chefs
Mini-brochettes de poulet à la sauce huître lamelles de concombre
Ail | Ciboulette | Concombre | Cuisse de poulet | Gingembre | Huile d’arachide | Huîtres | Oignon | Sauce soja | Vin blanc
Atelier des chefs
Rôti de saumon frites au four
Citron | Crème fraîche épaisse | Estragon | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Churros de pommes de terre au four
Beurre | Cumin | Farine | Parmesan | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Légumes d'automne rôtis au four
Ail | Butternut | Courge | Huile d’olive | Laurier | Navet | Panais | Poivre | Sel | Thym
Cuisine Addict
Bò Bún gambas menthe et citronnelle
Ail | Batavia | Cacahuètes | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Eau | Echalotes | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Menthe | Nuoc mam | Piment | Poivre | Poivron rouge | Riz | Salade | Sauce soja | Sucre fin | Vermicelles
Atelier des chefs
Spaghetti sauce verte et huîtres pochées
Crème liquide | Eau | Epinard | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Poivre | Sel | Spaghetti | Vin blanc
Atelier des chefs
Cuisse de canard confite au four pommes sautées à la sarladaise
Ail | Beurre | Confit de canard | Cuisse de canard | Huile d’arachide | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
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