huitres chaudes four
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Haricots coco à la tomate saucisses au four (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Chipolatas | Eau | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain | Poivre | Sauce tomates | Saucisse de Morteau | Saucisson sec | Sel | Thym
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Boeuf sauté sauce soja (Cyril Lignac)
Ail | Boeuf | Cacahuètes | Carotte | Concombre | Coriandre | Germes de soja | Huile | Huîtres | Menthe | Miel | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Salade | Sauce soja | Sel | Viande
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Ananas confit au four à la bergamote (Cyril Lignac)
Ananas | Beurre | Bonbon | Gousse de vanille | Pain | Rhum | Sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Papillote de dorade grise au four
Citron | Daurade | Herbe | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Daurade au four
Ail | Beurre | Citron | Citron vert | Daurade | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Piment | Poivre | Sel | Tomate cerise
Marmiton
Huîtres gratinées parmesan et persil
Ail | Beurre | Citron | Huîtres | Parmesan | Persil | Poivre
A vos assiettes
Tartare de veau asperges vertes et palourdes
Amandes | Asperges vertes | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Croûtons | Echalotes | Huile d’arachide | Huîtres | Palourde | Pignons | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Sésame | Veau | Vinaigrette | Xérès
A vos assiettes
Rôti de veau cuit au four ail et fleur de thym
Ail | Huile d’olive | Poivre | Rôti de veau | Sel | Thym
Atelier des chefs
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