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huitre végétale

 

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Tapa de kaki persimon et feuille d'huître végétale
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Tapa de kaki persimon et feuille d'huître végétale


Echalotes | Huile d’olive | Huîtres | Kaki | Poivre | Sel | Xérès
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Sous marin au boeuf sur pain naan
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Sous-marin au boeuf sur pain naan


Boeuf | Bouillon de poulet | Fromage mozzarella râpé | huitre végétale | Laitue iceberg | Oignon | Origan séché | Pain naan | Poivron vert | Sauce Worcestershire | Tomate | Vinaigre balsamique
  Ricardo
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Palourdes sautées au gingembre
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Palourdes sautées au gingembre


Ail | Basilic thaï | Cébette | Coriandre | Gingembre | Huile végétale | Oignon vert | Palourde | Piment rouge thaï | Sauce huître | Sauce soja | Sel | Sucre en poudre | Vin de Shaoxing
  A vos assiettes
Tonkatsu revisité au porc
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Tonkatsu revisité au porc


chapelure asiatique panko | chou | ciboulette | côtes de porc sans os | emmental | farine | huile végétale | ketchup | oeufs | sauce d'huitre | sauce Worcestershire | sucre
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