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huile pour la friture

 
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Burger végétarien et frites de patates douces
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Burger végétarien et frites de patates douces


Ail | Citron | Coriandre | Cumin | Farine | Fleur de sel | Graine de coriandre | Huile d olive | Huile de friture | Oignon | Oignon rouge | Pain à burger | Patate douce | Persil plat | Pois chiche | Poivre | Roquette | Sel ou sel fin | Sumac | Tahin | Tomate | Yaourt grec
  750g
Cordon bleu maison frites et salade sauce piquante
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Cordon bleu maison frites et salade sauce piquante


Chapelure | Emmental | Escalope de veau | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Mesclun | Oeuf | Pain | Piment | Poivre | Pomme de terre | Poudre de chili | Salade | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
Ravioles de Saint Jacques frites au chorizo  légumes fumés thaï
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Ravioles de Saint-Jacques frites au chorizo, légumes fumés thaï


Carotte | Chorizo | Citron vert | Concombre | Coriandre | Huile d’olive | Huile de friture | Lard fumé | Lardons | Menthe | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
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Raviole frite de volaille, coulis de betterave miellé


Betterave | Citron confit | Coriandre | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Miel | Oeuf | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Poulet | Roquette | Sel | Tandoori
  Atelier des chefs
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Sardines galettes frites a l'orientale


Ail | Cumin | Echalotes | Farce | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Paprika | Persil | Poivre | Sardines | Sel | Tomate
  Marmiton
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Friture à la bréhat


Basilic | Chapelure | Ciboulette | Citron | Escalope de poulet | Huile | Laitue | Langoustine | Mayonnaise | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Souris d'agneau confite au miel et aux épices frites de patates douces
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Souris d'agneau confite au miel et aux épices frites de patates douces


Agneau | Ail | Cannelle | Curry | Huile d’olive | Huile de friture | Miel | Patate douce | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Boule de Berlin traditionnelle
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Boule de Berlin traditionnelle


Bain de friture | Farine | Gousse de vanille | Huile d’arachide | Huile de friture | Huile de pépins de raisins | Lait | Levure | Oeuf (jaune) | Sel | Soja | Sucre fin
  750g
Boules de berlin
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Boules de berlin


Bain de friture | Farine | Gousse de vanille | Huile d’arachide | Huile de friture | Huile de pépins de raisins | Lait | Levure | Oeuf (jaune) | Sel | Soja | Sucre fin
  750g
Croquettes de lotte aux herbes
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Croquettes de lotte aux herbes


Bain de friture | Bière | Cerfeuil | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Lotte | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
  Supertoinette
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huile pour la friture

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