huile olive
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Crevettes Habillées de Consorcio Serrano Aubergines et Févettes
Aubergines | Chapelure | Crevettes | Eau | Farine de Blé | Févettes | Huile d'arachide | Huile d'olive | Jambon Serrano | OEufs | Poivre du Moulin | Sel | Tomates Confites | Vinaigre de Xérès
A vos assiettes
Salade de pâtes aux poivrons artichauts et thon
Artichauts à l'huile en bocal | Basilic frais | Gros sel | Huile d'olive | Olives noires dénoyautées | ou elicoidali au choix) | Pâtes courtes (rigatoni | penne | Poivrons grillés en bocal | Thon au naturel en boite
750g
Bucatini aux trois farces
aubergine | bouquet de basilic | bucatini | butternut | champignons de Paris | feuilles de menthe | huile d'olive | huile de pépin de raisin | jus d'orange | lait | mascarpone | merlans | miel | moutarde | oeufs de lompe noires | parmesan | poitrine fumée | pousses de shiso | sel | wasabi
Cuisineaz
Aubergines à la parmigiana
ail | Aubergines | basilic | coulis de tomates | farine | huile d'olive | huile de friture | mozzarella de buffala | oeufs | oignon | parmesan râpé | poivre | sel
Cuisineaz
Salsa d'avocat mangue et coriandre beignet de crevette
Avocat | Citron vert | Coriandre fraîche | Fruit de la passion | Gambas surgelée | Huile d'olive | Huile de friture | Kadaïf | Mangue | Piment d'Espelette | Sel fin
Atelier des chefs
Croquettes à l'Appenzeller
Appenzeller SURCHOIX | Chapelure de pain d épices | Ciboulette | Echalote(s) | Farine de blé | Germe de petit pois | Huile d olive | Huile de friture | Oeuf(s) | Pousse(s) d épinard | Sel fin | Tomate(s) séchée(s) | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Clafoutis courgette et sardine
courgette | crème liquide | échalotes | farine | huile d'olive | lait | oeuf | origan | poivre | sardines à l'huile | sel
Cuisineaz
Samoussa poulet et coriandre sauce antillaise
Ciboulette | Citron(s) jaune(s) | Coriandre fraîche | Curcuma en poudre | Echalote(s) | Feuille(s) de brick | Filet(s) de poulet | Huile d arachide | Huile d olive | Mélange 5 Saveurs Créole | Moulin à poivre | Oignon(s) | Persil plat | Piment(s) rouge(s) | Sel fin | Vinaigre balsamique blanc
Atelier des chefs
Pastasotto aux champignons asperges vertes et confit de canard
Asperge(s) vertes(s) | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide entière | Cuisse(s) de canard confite(s) | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Huile de truffe blanche | Lentin(s) de chêne ou shiitake(s) | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Penne Rigate | Piment d Espelette | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Burger nordique au saumon
Aneth | Beurre doux | Capsule(s) de cardamome verte | Carotte(s) | Chapelure de pain | Chou(x) blanc(s) | Citron(s) vert(s) | Farine de blé | Huile d arachide | Huile d olive | Jaune(s) d oeuf(s) | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Pain(s) à hamburger | Pavé(s) de saumon | Poireau(x) | Sainte Maure Frais | Sel fin | Vinaigre de vin blanc
Atelier des chefs
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