huile friture
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Acras de morue - Laurent Mariotte
Ail | Bicarbonate | Citron vert | Cives | Farine | Gros sel | Huile de friture | Levure chimique | Morue | Oignons nouveaux | Persil | Piment
Laurent Mariotte | Site officiel
Sushi tacos
avocat | citron | crème liquide | huile de friture | sauce teriyaki | saumon | thon à la tomate épicé | tortilla de maïs | wasabi
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Croquettes de Camembert
Camembert | Chapelure | Farine | Huile de friture | Oeuf | Paprika | Poivre | Sel
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Croquettes au saumon
Aneth | Chapelure | Citron | Farine | Huile de friture | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
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Arancini au basilic
Basilic | Beurre | Bouillon | Chapelure | Huile de friture | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel
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Gâteau aux churros
beurre fondu | cannelle en poudre | dulce de leche (ou confiture de lait ou caramel) | eau | farine | huile de friture | oeufs | poudre d'amande | sel | sucre en poudre
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Donut
Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Farine tamisée | Huile de friture | Lait | Levure chimique | Noix de muscade | Oeuf | Sel | Sucre semoule | Sucre vanillé | Vermicelle multicolore
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Churros bombs
cannelle en poudre | chocolat blanc | chocolat lait | chocolat noir | eau | farine | huile de friture | levure | oeufs | sel | sucre cassonade
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Beignets simples
Beurre | Cannelle | Eau | Farine | Huile de friture | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
Marmiton
+ huile friture
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