huile friture
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ail | graines de sésame | hauts de cuisses de poulet désossées (ou blancs) | huile de friture | maïzena ou farine | oignon nouveau | racine de gingembre | riz | saké (alcool de riz japonais) ou vin blanc sec ou bouillon | sauce soja salée
Hervé Cuisine
Poulet Karaage poulet frit à la japonaise
ail | graines de sésame | hauts de cuisses de poulet désossées (ou blancs) | huile de friture | maïzena ou farine | oignon nouveau | racine de gingembre | riz | saké (alcool de riz japonais) ou vin blanc sec ou bouillon | sauce soja salée
Hervé Cuisine
Oeufs croustillants et leurs mouillettes
beurre 1/2 sel | farine de blé | huile pour la friture | oeufs | pain de mie | panure fine | poivre | sel
Francine
Beignets à la farine de pois chiches et à la bière - Carinne Teyssandier
Bière | Brocoli | Câpres | Carotte | Cornichons | Courgette | Estragon | Farine de blé | Farine de pois chiches | Huile de friture | Levure | Mayonnaise | Oeufs | Oignon | Persil | Piment d'Espelette
Carinne Teyssandier
Lasagnes aux aubergines et escalopes de poulet panées
asiago) râpé | aubergine | chapelure mélangée à des herbes de Provence et du parmesan râpé | escalopes de poulet | fenouil en poudre | feuilles de basilic émincées | feuilles de lasagnes | fontina | fromage italien (mozzarella | huile pour friture | oeufs | poivre noir | provolone | ricotta | sauce tomate | sel
Tastemade
Boulettes de risotto à la citrouille
bouillon de légume | citrouille | eau | farine | feuilles de sauge | huile pour friture | mayonnaise | mozzarella | oeuf | parmesan | riz arborio | rondelles de fromage soufflé (Cheetos ou chapelure) | sel
Tastemade
Les beignets aux pommes - Philippe Etchebest
Bière | Farine | Huile pour friture | Lait | Oeufs | Pommes Granny-Smith | Sucre en poudre | Sucre glace
Philippe Etchebest
Beignets de tomate - Laurent Mariotte
Farine | Huile pour friture | Levure chimique | Menthe | Oignons rouges | Origan | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Sel fin gris | Tomates cerises
Laurent Mariotte | Site officiel
Goujonnettes d'asperges sauce tartare de Jean-François Piège - Laurent Mariotte
asperges blanches | blancs d'oeuf | bouillon de légumes | câpres | cerfeuil | chapelure | ciboulette | cornichons | estragon | feuilles de gélatine | fromage blanc à 0% de matières grasses | huile de friture | jaune d'oeuf | moutarde forte | oignon blanc | persil | poivre | sel | vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Beignets de carnaval - Laurent Mariotte
bâton de cannelle | beurre | citron vert | eau | farine | gousse de vanille | huile de friture | Muscade | oeufs | rhum | Sucre blond de canne
Laurent Mariotte | Site officiel
Beignets de tomates par Laurent Mariotte
Farine | Huile de friture | Levure chimique | Menthe | Oignon rouge | Origan | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate cerise
Petits plats en équilibre | Marmiton
+ huile friture
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