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Rôti de canard à l'orange carottes rôties
441 

Rôti de canard à l'orange carottes rôties


Canard | Carotte | Cointreau | Fond brun | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre
  A vos assiettes
Fougasse aux olives et à l #x27 huile d #x27 olive
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Fougasse aux olives et à l'huile d'olive


Eau | Farine | Huile d’olive | Levure | Olives noires | Sel | Sole
  Marmiton
Filet mignon de porc farci au pain
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Filet mignon de porc farci au pain


Basilic | Cacahuètes | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Menthe | Poisson | Poivre | Quinoa | Sésame
  A vos assiettes
Salade de boulgour et quinoa aux légumes d #x27 été
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Salade de boulgour et quinoa aux légumes d'été


Basilic | Boulgour | Echalotes | Fraise | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Mozzarella | Quinoa | Radis | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Caesar Salad à l'effiloché de truite
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Caesar Salad à l'effiloché de truite


Ail | Anchois | Croûtons | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pain | Parmesan | Poivre | Salade | Salade romaine | Sel | Truite
  A vos assiettes
Bibimbap de cabillaud
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Bibimbap de cabillaud


Ail | Cabillaud | Carotte | Concombre | Epinard | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Miel | Navet | Oignon | Poireau | Pomme | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre fin | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
Orecchiette poireaux et saucisses de Francfort sauce au parmesan
447 

Orecchiette poireaux et saucisses de Francfort sauce au parmesan


Ail | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Orecchiette | Parmesan | Poireau | Poivre | Saucisse de Francfort | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Bibimbap
448 

Bibimbap


Ail | Carotte | Champignons | Concombre | Côte de boeuf | Epinard | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Miel | Navet | Oignon | Pâte de piment | Poireau | Pomme | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre fin | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
Salade de riz sauvage au thon en 20 minutes
449  

Salade de riz sauvage au thon en 20 minutes


Basilic | Grains de maïs | Huile | Huile d’olive | Poivre | Riz | Sel | Thon | Tomate cerise
  Marmiton
Omelette soufflée de Victor Mercier
450  

Omelette soufflée de Victor Mercier


Asperges vertes | Basilic | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Comté | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Noisettes | Oeuf | Persil | Roquette | Sucre | Verveine | Vinaigre de cidre
  Marmiton
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