huile de truffe

51 

Risotto de potiron à l'huile de truffe tuile de parmesan

  Atelier des chefs

52 

Verrine d'oeufs brouillés au siphon à l'huile de truffe, magret de canard fumé et crumble parmesan

  Atelier des chefs

54 

Pastasotto aux champignons, volaille à la crème et huile de truffe

  Atelier des chefs

57 

Velouté de Noël et son oeuf poché à l'huile de truffe

beurre | champignon | crème liquide | cube de bouillon | échalote | huile de truffe | oeuf | poivre | sel
  Marmiton

58 

Salade d'épinards yuzu et truffe de Cyril Lignac

Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile de pépin de raisin | Huile de truffe | Jus de Yuzu | Pignon de pin | Poivre du moulin | Pousses d'épinard | Sauce soja
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

59 

Radiatori à la crème de Beaufort jambon et huile de truffe

Beaufort | Beurre | Crème | Huile | Jambon | Muscade | Pâtes | Poivre | Radis | Sel | Truffe
  A vos assiettes

60 

Huîtres à la crème et huile de truffe

5 baies | Carpaccio | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile | Huîtres | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
  A vos assiettes

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