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huile de truffe

 

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Pâtes à la truffe
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Pâtes à la truffe


Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Huile | Linguine | Mascarpone | Parmesan | Truffe | Vin blanc
  Démotivateur Food
Grilled cheese cochon à la truffe
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Grilled cheese cochon à la truffe


Ciboulette | Comté | Fromage frais | Huile | Jambon | Pain de mie | Truffe
  Jow
Pain perdu à la tapenade de Truffe   Chips de jambon de Parme par Leslie en Cuisine
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Pain perdu à la tapenade de Truffe & Chips de jambon de Parme par Leslie en Cuisine


Beurre | Biscotte | Burrata | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lait | Oeuf | Pain | Parmesan | Pignons | Roquette | Tapenade | Tomate cerise | Truffe
  Marmiton
Chapon de Noël à la truffe
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Chapon de Noël à la truffe


Ail | Beurre | Chapon | Huile d’olive | Poivre | Sel | Thym | Truffe
  Atelier des chefs
Tronçon de turbot rôti au beurre mousseux sauce crémeuse et poireaux crayons au beurre de truffe
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Tronçon de turbot rôti au beurre mousseux sauce crémeuse et poireaux crayons au beurre de truffe


Beurre | Citron | Crème liquide | Fumet de poisson | Gros sel | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel | Truffe | Turbot
  Atelier des chefs
Gougères farcies au mascarpone à la truffe
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Gougères farcies au mascarpone à la truffe


Beurre | Ciboulette | Eau | Farine | Gruyère | Huile | Mascarpone | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
Poêlée de Saint Jacques à la truffe noire compotée de poireaux au piment d'Espelette
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Poêlée de Saint-Jacques à la truffe noire compotée de poireaux au piment d'Espelette


Beurre | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Xérès
  Atelier des chefs
158 

Coquilles St Jacques poêlées et purée de maïs petits pois et maïs marinés à la truffe


Ail | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile | Menthe | Petits pois | Saint-Jacques | Truffe
  Atelier des chefs
159 

Suprême de poularde au beurre de truffe fricassée de champignons


Beurre | Champignons | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
  Atelier des chefs
Risotto de coquillettes jambon truffe par Laurent Mariotte
160  

Risotto de coquillettes jambon truffe par Laurent Mariotte


Bouillon de volaille | Coquillettes | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
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