huile de table
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Aubergines à la menthe
gousses d'ail | huile d'olive | menthe | mini aubergines | poivre | sel | vinaigre de vin blanc
Elle à table
Tagliatelles de calamars
Calamar | Câpres | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Olives noires | Poivre | Romarin | Tomate
Elle à table
Petits calamars à l'escabèche
Ail | Calamar | Encornet | Huile d’olive | Laurier | Paprika | Seiche | Sel | Thym | Vinaigre
Elle à table
Calamars grillés saucées à la mangue et au cactus
Calamars émincés | Feuille de cactus | Huile d'olive | Jus de citron vert | mangues | Oignon rouge | Paprika | Persil frais | Poivre | Sel | Tomates cerises
Elle à table
Calamars frits façon andalouse
Ail | Calamar | Farine | Huile | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Sel
Elle à table
Calamars frits à la noix de coco
Calamar | Farine | Huile de friture | Lait | Noix de coco | Poudre de coco
Elle à table
Calamars farcis piquillos et fenouil
Ail | Calamar | Chorizo | Cognac | Concentré de tomate | Fenouil | Fumet de poisson | Huile d’olive | Jus de citron | Paprika | Persil | Piment | Piquillos | Poivre | Poivron | Sel | Vin blanc
Elle à table
Calamars au curry rouge
Ail | Calamar | Carotte | Coriandre | Curry | Echalotes | Gingembre | Huile d’arachide | Lait de coco | Pâtes | Poisson | Poivre | Vinaigre de riz
Elle à table
Poivrons grillés marinés
Ail | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge
Elle à table
Poisson aux légumes
Ail | Basilic | Cabillaud | Citron | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Poivre | Sel | Tapenade
Elle à table
+ huile de table
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