huile de table
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Escabèche de rougets
Basilic | Carotte | Céleri branche | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivron | Rouget barbet | Thym | Xérès
Elle à table
Petits gâteaux aux fruits rouges
Cerise | Extrait de café | Farine | Fraise | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Vanille
Elle à table
Oignons rôtis au four
Ail | Beurre | Chapelure | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Poivre | Thym
Elle à table
Gigot d'agneau en habit d'automne
Agneau | Ail | Anis étoilé | Beurre | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Céleri | Echalotes | Genièvre | Gigot | Huile | Laurier | Marrons | Noix | Oignon | Poire | Poivre | Pruneaux | Vin rouge | Vinaigre
Elle à table
Gigot d'agneau en croute de sel à la fleur de thym
Agneau | Beurre | Eau | Farine | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
Elle à table
Gigot d'agneau en croûte d'herbes et noisettes
Agneau | Ail | Ciboulette | Gigot | Huile d’olive | Noisettes | Persil | Sauge
Elle à table
Gigot d'agneau à l'orange et à l'anis étoilé
Agneau | Ail | Anis étoilé | Badianes | Bouillon de volaille | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre
Elle à table
Gigot d'agneau à l'orange
Agneau | Ail | Anis étoilé | Badianes | Bouillon de volaille | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre
Elle à table
Filet d'agneau de lait à la purée d'asperges
Agneau | Asperges | Beurre | Cerfeuil | Farine | Huile | Poivre | Sel
Elle à table
+ huile de table
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