Citron (jus seulement) | Filet de saumon avec la peau | Huile d'olive ou de canola | Julienne de betteraves de Florette | Julienne de légumes de Florette | Moutarde à l'ancienne | Pistaches hachées | Poivre | Sel | Sirop d'érable Florette
bain d'huile de pépin de raisin pour la cuisson des cronuts | brisures de macaron à la pistache | crème pâtissière à la vanille | extrait de vanille liquide ou arôme de vanille | lait | ou autre décoration gourmande au choix | ou vermicelles en chocolat | pâte à croissant prête (ici Croustipâte qui est très bonne) | sucre glace Cuisineaz