huile de pépins
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Burger fermier avec Denis Brogniart - Laurent Mariotte
buns à burger | crème crue | feuilles de laitue | huile de pépins de raisins | moutarde de Dijon ou aux condiments | oignons rouges | poivre du moulin | sel gris fin | tomate coeur de boeuf | tranches de tomme fermière ou fromage à pâte pressée cuite | tranches de ventrèche ou de lard | viande de boeuf
Laurent Mariotte | Site officiel
Carrot cake fondant - Cyril Lignac
Bicarbonate de soude | Cannelle | Carotte | Huile de pépins de raisin | Noix de cajou hachées | Noix hachées | Oeuf | Pulpe de vanille | Sel fin | Sucre en poudre | Sucre roux
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Aubergines laquées à l'asiatique - Laurent Mariotte
Ail | Aubergines violettes et longues asiatiques ou aubergines violettes rondes italiennes | Fécule de maïs | Graines de sésame torréfiées | Huile de pépins de raisins | Piment oiseau | Poivre du moulin | Pousse de gingembre | Quelques pluches de coriandre | Sauce soja claire | Sel gris fin | Sucre de canne brut | Vinaigre noir chinois
Laurent Mariotte | Site officiel
Camembert rôti fondant et original - Cyril Lignac
beurre fondu | Camembert | huile de pépins de raisin | miel | moutarde | noix | origans | pâte feuilletée | salade verte | vinaigrette au cidre
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Tataki de boeuf de Laurent Mariotte
coriandre | gingembre | graines de sésame | gros sel | huile de pépins de raisin | oignon nouveau | paleron de boeuf dénervé | poivre du moulin | saké | sauce soja | vinaigre de riz
750g
Pancakes à la pâte à tartiner et à la banane - Cyril Lignac
Banane | Beurre | Crème liquide entière à 35% de MG | Farine | Huile de pépins de raisins | Lait entier | Levure chimique | Oeufs bio | Pâte à tartiner | Sel fin | Sucre en poudre | Sucre vanillé
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Arancini au jambon et à la mozzarella - Cyril Lignac
aneth ou estragon ou coriandre | chapelure | échalote | farine | fleur de sel | fromage blanc | huile de pépins de raisins ou tournesol | jambon blanc | jus de citron vert ou jaune | mozzarella | oeufs bio | persil haché | poivre du moulin | rizotto cuit | sel fin
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Asperges sauce mimosa
Ail des ours | Asperges | Feuilles d ail des ours | Graines de sarrasin torréfiées | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Oeuf | Sel pin | Vinaigre de vin blanc
Météo à la carte | France 3
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Turbot à la normande de Véronique - Julie Andrieu
beurre demi-sel | câpres au vinaigre | carottes | champignons | cidre brut | citron | courgettes | crème épaisse | curcuma | huile de pépins de raisin | oignons | poivre blanc | pomme de terre belle de Fontenay | pommes | raisin | romarin | thym | tomates | turbot | vinaigre de cidre | vinaigre de pomme
Les carnets de Julie | France 3
Onglet de boeuf au poivre vert - Laurent Mariotte
Baies de poivre vert | Beurre | Crème fraiche | Fond de veau brun | Huile de pépins de raisins | Onglet de boeuf | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Vin blanc sec
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