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huile de noix

 
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Saint jacques panées aux noisettes sur salade de lentilles  entrée
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Saint-jacques panées aux noisettes sur salade de lentilles (entrée)


Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Lentilles | Noisettes | Saint-Jacques | Xérès
  Notrefamille.com
Roquefort Papillon en panna cotta et crumble salade mi cuite mi crue noix et jambon sec
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Roquefort Papillon en panna cotta et crumble salade mi-cuite mi-crue noix et jambon sec


Beurre | Carotte | Ciboulette | Farine | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huile de noix | Jambon | Lait | Menthe | Noix | Pain | Panais | Persil | Pois gourmand | Poivre | Radis | Roquefort | Salade | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
23 

Crème de panais à l'huile de truffe, foie gras poêlé noix/thym


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noix | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Truffe
  Atelier des chefs
24 

Cannelloni de radis noir et roses salade et pesto hivernal


Champignon de Paris | Citron | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Mâche | Mesclun | Noisettes | Noix | Poivre | Radis | Radis noir | Riz | Salade | Sel | Vinaigrette | Wasabi
  750g
25 

Coquilles saint-jacques, crevettes, jambon de parme au pesto et salade de roquette


Ail | Basilic | Courgette | Crevettes | Huile d’olive | Huile de noix | Jambon de Parme | Légumes | Noix | Pesto | Pignons | Poireau | Poivron jaune | Roquette | Saint-Jacques | Tomate cerise
  A vos assiettes
26 

Superposé de pommes et foie gras poêlé, artichauts marinés et xérès perlé à l'huile de noisette


Beurre demi-sel | Canard | Cœur d’artichaut | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Mâche | Noisettes | Noix | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Xérès
  Atelier des chefs
Brocheton grillé aux noix  plat principal
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Brocheton grillé aux noix (plat principal)


Ail | Brochet | Coriandre | Farine | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noix | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Notrefamille.com
28 

Poulet farci aux figues et aux noix


Beurre | Figues | Gésiers confits | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Miel | Noix | Pain de mie | Poivre | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique | Volaille
  Marmiton
29 

Quasi de veau pralin de noix aux cèpes et polenta


Beurre demi-sel | Cassonade | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Poivre | Polenta | Thym | Veau
  750g
30 

Cake chèvre noix et oignons caramélisés


Emmental | Farine de sarrasin | Fromage de chèvre | Huile | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Noix | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin
  750g
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