huile de cuisson
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15 à 20 ingrédients Chocolat Bugne Pâtés imperiaux Raviolis frits Citron Croûte Courge Saumon mariné ... Mignon de porc Cêpes Dip Citrons confits Sauce Crème Surimi Farce Chips Dessert Accras
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Accras de surimi
Citron vert | Coriandre | Curry | Eau | Echalotes | Epices | Farine | Huile de friture | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Surimi | Tabasco
750g
Bugnes au chocolat
Alcool | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Farine | Framboises | Gros sel | Huile de friture | Kirsch | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
Escavèche
Beurre | Brochet | Carpe | Citron | Cornichons | Court bouillon | Estragon | Farine | Feuilles de gélatine | Huile de friture | Oignon | Poisson | Poivre | Sel | Truite | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Bugnes au chocolat
Alcool | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Farine | Framboises | Gros sel | Huile de friture | Kirsch | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin | Sucre glace
A vos assiettes
Raviolis frits farcis à la courgette, dip au soja (accompagnement)
Blé | Courgette | Farce | Farine | Huile de friture | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Ravioli | Sauce soja | Sel | Semoule | Soja | Tofu
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Saumon mariné avec des chips maison et citrons confits (plat principal)
Ail | Cannelle | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Gousse de vanille | Graines de coriandre | Huile de friture | Jus de citron | Miel | Oignon | Pomme de terre | Rhum | Saumon | Sel | Sucre
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Bugnes au chocolat (dessert)
Alcool | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Farine | Framboises | Gros sel | Huile de friture | Kirsch | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin | Sucre glace
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Pâtés impériaux (entrée)
Ail | Chair à saucisse | Champignons | Citronnelle | Crabe (boîte) | Crêpes | Crevettes | Galette de riz | Germes de soja | Huile de friture | Menthe | Oeuf | Oignon | Salade | Sauce soja | Vermicelles
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Mignon de porc en croûte de noix, sauce au noix
Beurre | Biscotte | Butternut | Chapelure | Coriandre | Courge | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile de friture | Moutarde | Noix | Panais | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vin
750g
Crème de dolwen version automnale (courge et cèpes)
Ail | Cèpes | Chapelure | Courge | Crème | Farine | Fond de volaille | Huile de friture | Lait | Oeuf | Oeuf de caille | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
+ huile de cuisson
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