huile de cuisson neutre
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Boeuf au poivre long - Laurent Mariotte
basilic thaï (ou coriandre fraîche) | citron vert | huile de cuisson neutre | Nuoc Mam | paleron dénervé ou rumsteck | poivre long | sauce soja | vermicelles de riz cuits
Laurent Mariotte | Site officiel
Taboulé, falafels, salade de tomates et yaourt (afrique du nord (plat principal)
Ail | Citron | Concombre | Coriandre | Cumin | Eau | Farine | Huile | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Menthe | Oignon | Paprika | Persil | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Sel | Semoule | Tomate | Yaourt
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3
Agar-agar | Basilic | Bière | Citron | Citron vert | Citronnelle | Confiture de fraises | Coriandre | Farine de riz | Fraise | Gingembre | Huile | Huile de friture | Levure chimique | Litchis | Menthe | Oeuf (blanc) | Poivre | Polenta | Riz | Saké | Sel | Sirop de fraise | Sucre | Téquila | Vin
750g
Triple fraise
Agar-agar | Basilic | Bière | Citron | Citron vert | Citronnelle | Confiture de fraises | Coriandre | Farine de riz | Fraise | Gingembre | Huile | Huile de friture | Levure chimique | Litchis | Menthe | Oeuf (blanc) | Poivre | Polenta | Riz | Saké | Sel | Sirop de fraise | Sucre | Téquila | Vin
750g
Corn dogs à l'américaine et ketchup-banane
Banane | Boeuf | Brochet | Farine | Farine de maïs | Huile | Huile de friture | Ketchup | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Polenta | Saucisse | Saucisse de Francfort | Sel | Sucre | Tabasco
750g
Tajine de chou-fleur
Agneau | Ail | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Chapelure | Chou-fleur | Eau | Gruyère | Huile | Huile de friture | Oeuf | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Sel | Viande
Cuisineaz
6
Amidon | Beurre | Cannelle | Chou-fleur | Citron | Gigot | Huile | Huile de friture | Maïzena | Mouton | Oeuf | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Poulet | Sel
Cuisines du monde
Bouquet de chou-fleur
Amidon | Beurre | Cannelle | Chou-fleur | Citron | Gigot | Huile | Huile de friture | Maïzena | Mouton | Oeuf | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Poulet | Sel
Cuisines du monde
7
Agneau | Ail | Artichaut | Beurre | Cannelle | Carvi | Gigot | Huile | Huile de friture | Oeuf (jaune) | Oignon | Pois chiches | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisines du monde
Artichauts au carvi
Agneau | Ail | Artichaut | Beurre | Cannelle | Carvi | Gigot | Huile | Huile de friture | Oeuf (jaune) | Oignon | Pois chiches | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisines du monde
8
Beurre | Cannelle | Citron | Epaule | Gigot | Huile | Huile de friture | Mouton | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisines du monde
Pommes de terre kebab
Beurre | Cannelle | Citron | Epaule | Gigot | Huile | Huile de friture | Mouton | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisines du monde
Beignets de carnaval aux pommes
Crème fraîche | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile | Huile de friture | Lait | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Sfirya tajine algerois
Concentré de tomate | Farine | Fromage | Huile | Huile de friture | Oeuf | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau | Viande
Marmiton
+ huile de cuisson neutre
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