huile de basilic

731 

Filet de rouget riviera au beurre de basilic

Ail | Basilic | Beurre | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Rouget barbet | Tomate
  A vos assiettes

732 

Cuisses de pintade grillées - coulis de poivrons et basilic

Basilic | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Poivron rouge | Sel
  A vos assiettes

733 

Croustillant de poulet et melon chaud et sa crème glacée au basilic

Basilic | Crème fraîche | Crème liquide | Escalope de poulet | Fromage | Huile d’olive | Lait | Melon | Pesto | Poivre | Saint Môret | Sel | Sucre
  A vos assiettes

734 

Crème brûlée de courgettes et basilic

Basilic | Cassonade | Courgette | Crème | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre
  A vos assiettes

735 

Carpaccio d’agneau au basilic et citron vert

Agneau | Ail | Basilic | Citron vert | Huile d’olive | Ossau Iraty | Poivre | Poudre d’amande | Sel
  A vos assiettes

736 

Cake vert basilic et surimi

Basilic | Emmental | Farine | Haricots verts | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Muscade | Oeuf | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Surimi
  A vos assiettes

738 

Brochettes de boeuf et poivrons compotés au basilic

Ail | Basilic | Boeuf | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Paprika | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

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