huile d olive vanillée
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Vanille Poêlée Lait Melon Légumes Entrée Risotto au lait Potiron ... Gambas Filet de sole Pavé Croquant Sauce Cabillaud Lait de coco Jambon Pavé de cabillaud Risotto au lait de coco Emulsion Jambon blanc Saint-Jacques Mousseline Olives Truffes Galette
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Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Riz | Sole | Sucre | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet de sole sauce vanillée, risotto au lait de coco
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Riz | Sole | Sucre | Vin blanc
Atelier des chefs
Pavé de cabillaud poêlé mousseline sèche de potiron et mousse de lait vanillée au gingembre
Cabillaud | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Potiron
Atelier des chefs
Galette de saint-jacques à l’huile vierge vanillée (entrée)
Gousse de vanille | Huile d’olive | Mesclun | Pissenlit | Roquette | Saint-Jacques | Salade
Notrefamille.com
Gambas poêlés et son émulsion vanillée sur son lit de légumes croquants
Gambas | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait de coco | Légumes | Soja
A vos assiettes
+ huile d olive vanillée
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