huile d olive à la truffe
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Truffes Fricassé Crème Risotto Volaille Fricassée de volaille Morue Pâté de foie ... Galettes de pommes de terre Penne Vin Chèvre Foie gras frais Jus Poireaux Pâtes fraîches Vinaigrette Magret Terrine Brandade de morue Entrée Poularde Morilles Pomme de terre
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Fricassée de volaille crémée et truffes au Chablis Grand Cru
Cerfeuil | Chablis | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Poulet | Sel | Tagliatelles | Truffe
750g
Fricassée de volaille crémée et truffes au Chablis Grand Cru
Cerfeuil | Chablis | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Poulet | Sel | Tagliatelles | Truffe
Cuisineaz
Risotto aux truffes
Beurre | Bouillon de volaille | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
Cuisineaz
Risotto tartufato al caprino (risotto aux truffes et au chèvre) (plat principal)
Bouillon de légumes | Chèvre frais | Epinard | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
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Galettes de pommes de terre aux truffes
Beurre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Sel | Truffe | Vinaigre
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Brandade de morue nîmoise aux truffes (entrée)
Ail | Citron | Crème fraîche | Huile d’olive | Laurier | Morue | Olives noires | Pain | Persil | Truffe
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Penne aux truffes d'été (plat principal)
Beurre | Crème | Epinard | Huile d’olive | Oeuf | Penne | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre
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Pâtes fraiches au foie gras aux magrets et aux truffes
Basilic | Beurre | Canard | Foie gras | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel | Tagliatelles | Truffe
Cuisineaz
Poularde aux morilles au jus de truffes
Crème liquide | Eau | Farine | Huile d’olive | Morilles | Poivre | Poularde | Sel | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Terrine de poireaux aux truffes vinaigrette balsamique
Bouillon de volaille | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Truffe | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
Elle à table
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