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171 

Chevreuil rôti aux cèpes

Ail | Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Chevreuil | Chocolat noir | Crème | Echalotes | Genièvre | Graines de coriandre | Huile | Lait | Noisettes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sésame | Sucre | Topinambours | Truffe | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

173 

Soupe marine au crabe

Ail | Baguette | Carotte | Crabe | Daurade | Eau | Grondin | Huile | Huile d’olive | Laurier | Lieu | Merlan | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Rascasse | Safran | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz

174 

Quenelles de poisson à la sauce de langoustines

Ail | Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Glaçon | Huile d’olive | Lait | Langoustine | Laurier | Merlan | Muscade | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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175 

Porc façon kebab

Ail | Blé | Citron | Concombre | Coriandre | Cumin | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Marinade | Menthe | Miel | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Purée | Quatre-épices | Salade | Sel | Sésame | Tomate | Vinaigrette | Yaourt
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176 

Pâté de volaille en croûte

Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Echine de porc | Épaule de veau | Escalope de poulet | Farce | Farine | Fond de veau | Gelée | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Thym
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177 

Dolmades (feuilles de vigne) & Bifteki crétois

Beurre | Cannelle | Coriandre | Eau | Echalotes | Epices | Feta | Feuilles de vigne | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Marjolaine | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Pignons | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Sésame | Tomate | Viande hachée
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178 

Gratin de pomme de terre aux chicons et au cheddar

Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cheddar | Chicon | Citron | Crème fraîche | Cresson | Huile d’olive | Lait | Laurier | Lentilles | Moutarde | Noix | Oignon | Origan | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Salade | Sel | Thym | Tomate cerise | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

179 

Potage de légumes à la dinde et rouille au basilic

Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Carotte | Courgette | Escalope de dinde | Huile d’olive | Laurier | Mayonnaise | Oignon | Orange | Origan | Paprika | Persil | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Pomme de terre | Safran | Sauce rouille | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc | Yaourt
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

180 

Taboulé aux fruits de mer

Citron | Concombre | Coques | Coriandre | Couscous | Crevettes | Eau | Echalotes | Fenouil | Fines herbes | Huile d’olive | Jus de citron | Légumes | Menthe | Moules | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Semoule
  A vos assiettes

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