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971 

Bobotie au boeuf

Amandes | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Chutney | Citron | Curcuma | Curry | Huile | Lait | Laurier | Mangue | Oeuf | Oignon | Pain | Raisin | Sel | Sucre fin | Sucre roux | Tomate | Vinaigre
  Marmiton

975 

Tagliatelles a la bolognaise

Ail | Basilic | Boeuf haché | Bouillon de viande | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Epices | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Origan | Parmesan | Piment | Poivre | Sel | Sucre fin | Tagliatelles | Tomates pelées | Vin rouge
  Marmiton

976 

Arancini di riso

Basilic | Beurre | Bouillon de viande | Céleri branche | Chapelure | Dinde | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Petits pois | Piment | Poivre | Purée | Riz | Safran | Sel | Tomate | Veau
  Marmiton

977 

Jambalaya aux crevettes et a l'ananas

Ananas | Beurre | Bouillon de volaille | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Noix de coco | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de coco | Riz | Sel | Sirop | Thym | Tomate
  Marmiton

978 

Poulet aux ecrevisses

Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Estragon | Farine | Huile | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

979 

Bourride à la Sétoise de Cyril Lignac

anis sauvage | bouillon de légumes | branche de céleri | citron | concassée de tomate en boîte | crème fraîche épaisse | filets de poisson blanc | gousses d'ail | huile d'olive | huile de pépins de raisins | jaune d'œuf | jus de citron jaune | moules ébarbées | moutarde forte | oignon | pain de campagne | persil frais | poireau | poivre | pommes de terre | safran | sel | vin blanc sec | zeste d'orange
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980  

Tarte à la tomate roma semi-confite cacahuète et tagète

Beurre doux | Cacahuète | Cacahuètes concassées | Chartreuse verte | Citron jaune | Concentré de tomate | Eau | Farine | Fleurs de tagète | Fromage blanc | Gingembre | Glucose atomisé | Huile d'olive extra vierge | Huile de pépin de raisin | Lait de coco | Miel | Moutarde à l'ancienne | Moutarde classique | Œufs | Oxalis vert | Poudre à lever | Pousse de tagète | Sel | Soucis jaune | Tagète | Tagète infusé | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique blanc | Zeste de citron vert
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3

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