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Velouté de brocolis et poireaux caramélisés
862 

Velouté de brocolis et poireaux caramélisés


Amandes effilées | Brocoli | Crème fraîche | Cube de bouillon de légumes | Fleur de sel | Huile d'olive | Poireau | Poivre | Vinaigre balsamique
  Picard
Taboulé de fruits de mer
863 

Taboulé de fruits de mer


Couscous | Fruits de mer | Huile d'olive | Jus de citron | Menthe | Petits pois | Romarin | Sauce tomate
  Picard
Salade de ravioles grillées
864 

Salade de ravioles grillées


Bacon | Ciboulette | Huile d'olive | Mélange d'herbes pour salade | Mesclun | Oignon | Poivre | Raviole | Sel | Vinaigre de vin
  Picard
Salade de fèves et crevettes à la menthe
865 

Salade de fèves et crevettes à la menthe


Citron | Crème fraîche | Crevette | Cumin en grains | Échalote | Fève | Huile d'olive | Menthe douce | Poivre | Sel
  Picard
Salade de boudin blanc aux marrons et noisettes
866 

Salade de boudin blanc aux marrons et noisettes


beurre demi-sel | boudin blanc | ciboulette | foie gras | huile d'olive | huile de noisette | jeunes pousses | jus de citron | marron | noisette | poivre | pomme | sel
  Picard
Saint Jacques marinées à l'huile de vanille
867 

Saint-Jacques marinées à l'huile de vanille


Citron | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d'olive | Lait | Noix de Saint-Jacques | Poivre | Sel | Tomates confites
  Picard
Omelette aux crevettes et au cheddar
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Omelette aux crevettes et au cheddar


Cheddar | Courgette | Crevette | Huile d'olive | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Tabasco
  Picard
Muffins de petits pois au chèvre et citron
869 

Muffins de petits pois au chèvre et citron


Cabcous | Citron | Farine | Fromage de chèvre | Huile | Levure | Petits pois | Poivre | Sel | Ufs | Yaourt
  Picard
Gambas et mangue en tempura croustillante
870 

Gambas et mangue en tempura croustillante


Eau pétillante | Farine | Huile de friture | Mangues en tranches | Mazena | Poivre | Queues de crevette | Sel | Tranches de mangue
  Picard
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