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Les ballons de rugby empanadas
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Les ballons de rugby empanadas


allumettes de jambon | concentré de tomates | eau | farine | huile d'olive | jaune d'œuf | Ketchup | levure de boulanger | Moutarde | mozzarella râpée | oignon | sel | tomates
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La madeleine coqueline à la fraise
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La madeleine coqueline à la fraise


beurre | chocolat blanc | confiture de fraises | extrait de vanille | farine | Fraises | huile neutre | levure | oeufs | sel | sucre | sucre glace
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Le ceviche de maquereau de Boris Campanella  Crillon
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Le ceviche de maquereau de Boris Campanella (Crillon)


avocats | citron vert | coriandre | graine de sésame | huile d’olive | huile de sésame | maquereaux | petit concombre | petit piment | piment d’Espelette | sauce soja | vert de cebette ou ciboulette
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Gaspacho andalou tomate concombre poivrons
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Gaspacho andalou tomate concombre poivrons


concombre | gousse d'ail | huile d'olive | jus de citron | oignons nouveaux | pain de mie | poivre | poivron rouge | poivron vert | sel | tabasco | tomate | vinaigre de vin
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Carpaccio d'été tomates et burrata
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Carpaccio d'été tomates et burrata


basilic | burrata | fleur de sel | huile d'olive | poivre | tomates | velours balsamique
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Salade d'été melon pastèque feta menthe
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Salade d'été melon pastèque feta menthe


feta | huile d'olive | melon | menthe | olives noires | pastèque | poivre | sel
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Salade d'été et frites d'haloumi
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Salade d'été et frites d'haloumi


concombre | flocons de pili-pili | haloumi | Huile d'olive | lentilles vertes cuites | maïzena | moutarde en grains | Sel | tomates séchées | Un mélange de salade | vinaigre de vin rouge | zestes de citron jaune
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Courgettes farcies boulgour  légumes d'été  feta
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Courgettes farcies boulgour, légumes d'été, feta


boulgour | courgette | feta | huile d'olive | menthe | paprika | persil | poivre | poivron jaune | sel | tomate
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Les ballons de rugby empanadas
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Les ballons de rugby empanadas


allumettes de jambon | concentré de tomates | eau | farine | huile d'olive | jaune d'œuf | Ketchup | levure de boulanger | Moutarde | mozzarella râpée | oignon | sel | tomates
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La madeleine coqueline à la fraise
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La madeleine coqueline à la fraise


beurre | chocolat blanc | confiture de fraises | extrait de vanille | farine | Fraises | huile neutre | levure | oeufs | sel | sucre | sucre glace
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