huile d’olive puget origine grèce
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Le Mont d'Or dauphinois
ail | bacon | beurre | épices Chefclub pour viande hachée | huile d'olive | Mont-d'Or | mozzarella râpée | persil | poivre | pommes de terre | romarin | sel | viande hachée | vin blanc
Chefclub
3 mini fondues en 1
ail | bacon | beurre | bière | cheddar | génépi | huile d olive | mont-d or | pain de campagne | persil | poivre | pomme de terre | raclette | râpé | sel | vin blanc
Chefclub
Salade d'été au halloumi grillé tomates cerises et olives noires
Halloumi | Huile d'olive | Jus de citron | Olives noires de Kalamata | Origan | Poivre | Sel | Tomates cerise
Marmiton
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Artichauts violets | Bouquet garni | Branche de persil | Carottes | Carré d'agneau | Citrons | Échalotes | Gousses d'ail | Huile d'olive | Lardons fumés | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Artichauts à la barigoule et collier d'agneau lardons
Artichauts violets | Bouquet garni | Branche de persil | Carottes | Carré d'agneau | Citrons | Échalotes | Gousses d'ail | Huile d'olive | Lardons fumés | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Cassolettes d'escargots à la crème d'ail
baguette | brins de persil | crème liquide entière | Escargots Toque du Chef | gousses d'ail | huile d'olive | paprika | poivre noir | sel fin
Marmiton
Salade printanière aux asperges rôties sur lit d'épeautre
ail | asperges vertes | bouillon de légumes Priméal | épeautre de Haute-Provence Priméal | épinards | huile d'olive | huile de colza | moutarde de Dijon | oignon grelots | persil | petits pois | vinaigre balsamique
Marmiton
Aubergine confite viennoise aux agrumes quinoa et salade d'herbes
Aubergines | Beurre végétal | cerfeuil) | Chapelure | Cumin | Gousse d'ail | Herbes (aneth | Huile d'olive | Jus de citron | menthe | Noix de cajou | Oignon | Poudre d'amande | Quinoa | Sel | Tahini | Vinaigre de cidre | Zaatar | Zestes d'agrumes
Marmiton
Crostini à l'italienne d'Apérivrais Tartinade aux Olives
Apérivrais Tartinade | Bresaola | Ciabatta | Huile d'olive | Olives | Pignons de pin | Roquette
Marmiton
Navarin d'agneau aux légumes printaniers
bouquet garni KNORR | carotte nouvelles | épaule d'agneau désossée | feuille de laurier | fèves fraîches | huile d'olive | navet primeurs | oignon blanc nouveaux | petits pois frais | pomme de terre nouvelles | thym | vin blanc sec
Marmiton
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Alginate de sodium | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Eau de fleur d'oranger | Filet(s) de daurade | Huile d'olive | Lactate de calcium | Tranche(s) de pain de campagne | Wasabi
Atelier des chefs
Faux caviar à la fleur d'oranger émincé de daurade et crème de wasabi
Alginate de sodium | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Eau de fleur d'oranger | Filet(s) de daurade | Huile d'olive | Lactate de calcium | Tranche(s) de pain de campagne | Wasabi
Atelier des chefs
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