huile d’amandes vierges
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Tajine de thon aux courgettes
Amandes | Cannelle | Courgette | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Thon
A vos assiettes
Cake marbré au glaçage rocher
Amandes | Beurre | Cacao | Chocolat noir | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile | Levure chimique | Miel | Oeuf | Sucre glace
750g
Wok de pommes de terre courge butternut et fruits secs
Abricot sec | Amandes | Butternut | Courge | Figues | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Carpaccio de Tomates de France Multicolores Cumin et Coriandre Fraîche
Amandes | Coriandre | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Poivre | Tomate
A vos assiettes
Gâteau de Savoie à la pomme et à l'abricot
Amandes | Confiture d’abricot | Farine | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Biscuit de Savoie fourré à la crème au beurre
Alcool | Amandes | Amandes effilées | Beurre | Citron | Eau | Farine | Huile | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pralin | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
Fusillis citron parmesan et épinards à l'italienne
Amandes effilées | Citron | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Fusilli | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Raisins secs | Sel | Vin blanc
750g
Tournedos de bar farci aux pruneaux et aux amandes carottes glacées aux zestes d'agrumes
Amandes | Bar | Beurre | Carotte | Citron | Epices | Huile d’olive | Oignon | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Pruneaux | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Halva à la grecque
Amandes | Cannelle | Chocolat noir | Eau | Huile d’olive | Noix | Prunes | Semoule | Sucre
Marmiton
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