huile à la truffe
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10 à 15 ingrédients Foie Farce Foie gras Sauce Saumon cru Turbot Soufflé Carotte ... Baeckeoffe Soufflé de pommes Chapon farci Saint-Jacques Betterave Champignon Rôti Pomme au four Veau Corolle Bettes Ravioles Dinde Jus de pomme Morilles Tartare Risotto Emulsion Tartare de saint-jacques Dinde farcie Tournedos Ris de veau Faisan
Recettes web 471 à 480 sur 579
471
Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Cognac | Dinde | Echalotes | Farce | Huile | Marrons | Oeuf | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe
750g
Dinde fermière farcie à l'ancienne
Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Cognac | Dinde | Echalotes | Farce | Huile | Marrons | Oeuf | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe
750g
Tartare de saumon en corolles de Saint-Jacques crues
Aneth | Baies rose | Câpres | Citron vert | Echalotes | Huile d’arachide | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tabasco | Truffe | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Lumache al ragù di funghi e carote
Ail | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Eau | Huile | Oignon | Paprika | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Truffe | Veau | Viande hachée
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Turbot et risotto à la betterave
Betterave | Beurre | Bouillon de légumes | Crème légère | Echalotes | Huile | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Turbot | Vin blanc
A vos assiettes
Tournedos d'oie fourré et rôti au foie gras jus-sauce Périgueux ovalines de pommes soufflées
Ail | Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Huile | Madère | Magret | Oie | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
750g
Ris de veau sauce morilles
Bouillon | Bouillon de volaille | Citron | Crème liquide | Cube knorr | Cube maggi | Fleur de sel | Huile | Morilles | Oignons nouveaux | Poivre | Ris de veau | Truffe | Vin blanc
750g
Chapon farci
Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Chapon | Echalotes | Huile | Jambon | Oeuf | Oignon | Pignons | Poitrine de porc | Truffe | Vin blanc
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Poulet landais cuit comme un baeckeoffe
Beurre | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Poulet | Sel | Truffe | Vin blanc
Marie Claire
479
Beurre | Faisan | Foie | Huile | Lard | Marrons | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Purée | Sel | Truffe
Cuisineaz
Faisan grand veneur au porto
Beurre | Faisan | Foie | Huile | Lard | Marrons | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Purée | Sel | Truffe
Cuisineaz
480
Canard | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile | Oeuf | Pâte à ravioles | Poivre | Sel | Truffe | Vin
Atelier des chefs
Raviole de foie gras, émulsion champignons vin jaune
Canard | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile | Oeuf | Pâte à ravioles | Poivre | Sel | Truffe | Vin
Atelier des chefs
+ huile à la truffe
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