huile à la truffe
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10 à 15 ingrédients Filet Foie Foie gras Champignon Filets de volaille Steak Perdreau Risotto ... Truffes Topinambours Haricots plats Salade de foies Lotte Polenta Saint-Jacques Trio Steak de thon Onglet Gambas Épinards Mi-cuit Farfalle Truite Thon rouge Lasagne Salade de gambas Roulé Consommé Rhubarbe
Recettes web 371 à 380 sur 579
371
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Huile | Huile d’olive | Oignon | Pancetta | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Risotto aux champignons des bois et pancetta
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Huile | Huile d’olive | Oignon | Pancetta | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Salade de gambas et foie gras
Ail | Citron | Foie | Gambas | Huile | Huile d’olive | Lotte | Mesclun | Pêche | Pois gourmand | Tomate cerise | Truffe | Vinaigre de cidre
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Filet de truites au rhubarbe polenta aux truffes et lentilles du Puy
Beurre | Bouillon | Huile de noix | Légumes | Lentilles | Miel | Noisettes | Polenta | Rhubarbe | Saint-Jacques | Truffe | Truite | Vin blanc
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Filet de volaille aux marrons et champignons
Beurre | Châtaignes | Echalotes | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Noilly prat | Pleurote | Poivre | Poulet | Sel | Topinambours | Truffe
Atelier des chefs
Perdreaux aux kumquats et haricots verts (plat principal)
Beurre | Cardamome | Eau | Huile | Huile d’olive | Kumquats | Miel | Perdreau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
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Les Saint-Jacques cuites minute dans un consommé de topinambour du chef Julien Montbabut
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Huile | Huile d’olive | Jambon | Légumes | Saint-Jacques | Sel | Thym | Topinambours | Truffe
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Onglet mariné aux poivres et lasagnes forestère
Ail | Boeuf | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Lasagnes | Pleurote | Poivre | Truffe
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378
Ciboulette | Crème fraîche | Epinard | Huile | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Saumon | Truffe
Cuisine & mets
Lotte roulée aux épinards
Ciboulette | Crème fraîche | Epinard | Huile | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Saumon | Truffe
Cuisine & mets
379
Basilic | Coppa | Farfalles | Huile | Huile d’olive | Jambon de Parme | Mozzarella | Pâtes | Penne | Roquette | Tomate cerise | Truffe
Marmiton
Trio de farfalles
Basilic | Coppa | Farfalles | Huile | Huile d’olive | Jambon de Parme | Mozzarella | Pâtes | Penne | Roquette | Tomate cerise | Truffe
Marmiton
380
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Poivre | Roquette | Sel | Steak | Thon | Truffe | Vinaigre balsamique
Marmiton
Steak de thon rouge sur lit de foie gras
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Poivre | Roquette | Sel | Steak | Thon | Truffe | Vinaigre balsamique
Marmiton
+ huile à la truffe
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