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huîtres spéciales de claire n 2

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients Porc Sablé Sauce Beurre Joue de porc Cyril Lignac Mousseline Poire pochée ... Vanille Céleri Jambon Mignon Poires Brioche des rois Mignon de porc Endive Macaron Sauce moutarde Gambas Endives au jambon Caramel Sauce mousseline

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Sablés au thé
941  

Sablés au thé


Beurre demi-sel | Bonbon | Cassonade | Chocolat noir | Eau | Farine | Lait | Levure chimique | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre de canne | Thé
  Tastemade
Joues de Porc Façon Méditerranéenne
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Joues de Porc Façon Méditerranéenne


Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Citron vert | Curcuma | Joue de porc | Oignon | Olives noires | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre de canne | Tomate | Yaourt
  A vos assiettes
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Ceviche (Guayaquil)


Citron vert | Coriandre | Crevettes | Epices | Huîtres | Oignon rouge | Orange | Pamplemousse | Persil | Poisson | Saumon | Sel | Tomate
  Marmiton
Douceur de fruits et son tofu aux herbes
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Douceur de fruits et son tofu aux herbes


Banane | Beurre demi-sel | Graines de sésame | Herbe | Huile d’olive | Miel | Nectarines | Noisettes | Paprika | Poivre | Sel | Tofu | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Bourdaloue 2.0   Le Meilleur Pâtissier saison 5
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Bourdaloue 2.0 : Le Meilleur Pâtissier saison 5


Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine T55 | Feuilles de gélatine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Purée | Sel | Sucre | Sucre glace
  Cuisineaz
Endives au jambon au Maroilles  Cyril Lignac
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Endives au jambon au Maroilles (Cyril Lignac)


Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de légumes | Crème liquide | Endive | Farine | Jambon | Lait | Maroilles | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sucre
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Brioche des rois à la vanille
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Brioche des rois à la vanille


Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
  Supertoinette
Macaron caramel au beurre demi sel et poire pochée
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Macaron caramel au beurre demi-sel et poire pochée


Badianes | Beurre | Beurre demi-sel | Bière | Cannelle | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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Mignon de porc sauce 2 moutardes mousseline de céleri-rave


Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Graines de moutarde | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
950 

Aumônière marine aux moules et aux gambas


Aromate(s) ail | Beurre doux | Crème liquide entière | Echalote(s) | Farine de blé | Gambas fraîches | Huile d olive | Lait 1/2 écrémé | laurier | Moule(s) | Moulin à poivre | Oeuf(s) | Sel fin | thym | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
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