huîtres spéciales de claire n 2
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10 à 15 ingrédients Farce Gaufre Tarte Mascarpone Chocolat Tête Sauce Aubergines farcies ... Abricot Tarte à la compote Champignons farcis Tarte à la crème Endive Porc Courgette Bo Bun Coulis Crème de petits pois Tarte aux endives Braisé Fruits Courgette farcie Buns Dinde Crème de pois Endives caramélisées
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Gaufres fines et mascarpone fruite
Abricot au sirop | Beurre | Beurre demi-sel | Cacao | Chocolat noir | Farine | Huile | Lait | Mascarpone | Menthe | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
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Gaufres aux pépites de chocolat et mascarpone à l'abricot
Abricot au sirop | Beurre | Beurre demi-sel | Cacao | Chocolat noir | Farine | Huile | Lait | Mascarpone | Menthe | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
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Bo-bun à ma façon
Aiguillette de boeuf | Ail | Cacahuètes | Carotte | Coriandre | Curry | Germes de soja | Huîtres | Poivre | Riz | Salade | Sauce soja | Sel | Vermicelles
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Têtes de champignons farcis
Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Matière grasse | Persil | Poivre | Roquefort | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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Tarte à la compote d'endives caramélisées
Beurre | Beurre demi-sel | Chicorée | Compote | Eau | Endive | Farine | Fromage | Jus d’orange | Orge | Pâte brisée | Poivre | Sel | Sirop
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Porc braisé à la badiane
Ail | Badianes | Bouillon de volaille | Cannelle | Coriandre | Gingembre | Huile | Huîtres | Jarret de porc | Nuoc mam | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre
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Dinde à l'ananas sauce aigre-douce
Ananas | Carotte | Céleri branche | Edulcorant | Escalope de dinde | Huile d’olive | Huîtres | Maïzena | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce soja | Sauce tomates | Vinaigre balsamique
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Courgettes farcies
Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Ciboulette | Courgette | Faisselle | Fines herbes | Fromage frais | Matière grasse | Oignon | Parmesan | Persil | Pignons | Poivre | Sel
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Aubergines farcies aux 2 coulis
Ail | Aubergine | Basilic | Citron | Coulis | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym
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Tarte à la crème de petits pois
Beurre | Beurre demi-sel | Eau | Farine | Fromage frais | Lardons | Menthe | Noisettes | Oeuf | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Sucre
Cuisineaz
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