huîtres marennes oléron calibre n 4 pour entrée
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Nems poulet carottes et champignons noirs
Carotte | Champignons | Galette de riz | Glutamate | Huîtres | Noix de coco | Oeuf | Oignon | Pomme de terre | Poulet | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre | Vermicelles
Cuisineaz
842
Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Echalotes | Huîtres | Poivre | Vin blanc
Cuisineaz
Huitres cuisinées
Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Echalotes | Huîtres | Poivre | Vin blanc
Cuisineaz
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Carpaccio de canard fondant d'aubergines
Aubergine | Basilic | Citron | Huile d’olive | Huîtres | Magret de canard | Mûres | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
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845
Avocat | Citron vert | Cumin | Fleur de sel | Herbe | Huile | Piment d’Espelette | Saumon | Sésame | Tomme de Savoie
A vos assiettes
Entrée fraîcheur au saumon et à la tomme de Savoie
Avocat | Citron vert | Cumin | Fleur de sel | Herbe | Huile | Piment d’Espelette | Saumon | Sésame | Tomme de Savoie
A vos assiettes
Entrée d'escargots gratinés
Ail | Boeuf | Escargots | Fromage râpé | Laurier | Mozzarella
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Galettes grand-mère (dite aussi 4/4)
Beurre | Farine | Oeuf | Sucre
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Oeufs brouillés deux façons (entrée)
Crème fraîche | Gruyère | Magret | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate
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Bouchées d'oeuf cocotte aux champignons (entrée)
Champignon de Paris | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Oeuf de caille | Poivre | Sel
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Gâteau de foie de volailles (entrée)
Ail | Cognac | Echalotes | Epices | Foie de volaille | Lait | Moules | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
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