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huîtres marennes oléron calibre n 4 pour entrée

 
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15 à 20 ingrédients Agneau Terrine Salade Légumes Moule Poulet Veau Rillette ... Figue Terrine de veau Salade de foies Verrine Ris de veau Curry Homard Parmentier

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631 

Terrine de ris de veau à l'orange


Basilic | Clous de girofle | Cointreau | Crème liquide | Echalotes | Echine de porc | Épaule de veau | Huile d’olive | Jambon | Lardons | Laurier | Oeuf | Orange | Poivre | Porc | Ris de veau | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Wok d'agneau et petits légumes aux saveurs de Bali
632 

Wok d'agneau et petits légumes aux saveurs de Bali


Agneau | Ail | Aubergine | Coriandre | Gigot | Gingembre | Huile | Huîtres | Lait de coco | Oignons nouveaux | Pâte de piment | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sauce soja | Sel | Sucre | Sucre fin
  Atelier des chefs
Verrine parmentière d'agneau à la sauge
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Verrine parmentière d'agneau à la sauge


Abricot sec | Agneau | Ail | Amandes effilées | Cannelle | Cumin | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Raisins secs | Roquette | Sauge | Sel
  Atelier des chefs
634 

Poulet aux figues provençales


Ail | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Curry | Figues | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Poivron vert | Poulet | Quatre-épices | Sel | Sucre | Tomate
  Cuisine & mets
635 

Mi xao aux viandes et légumes variés (vietnam)


Ail | Boeuf | Bouillon de viande | Brocoli | Carotte | Crevettes | Fécule de pommes de terre | Huile | Huîtres | Légumes | Nouilles | Oeuf | Oignon | Porc | Sésame | Soja | Viande | Volaille
  Cuisine & mets
636 

Rillettes de lapin


Armagnac | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Estragon | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisines du monde
Terrine de homard
637 

Terrine de homard


Beurre | Cerfeuil | Cognac | Colin | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Homard | Lait | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef
Foie de canard et salade aux grenades  entrée
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Foie de canard et salade aux grenades (entrée)


Canard | Câpres | Foie | Fond de volaille | Grenade | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pain de mie | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Raisins secs | Roquette | Salade | Sel | Toasts | Vinaigre balsamique
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Salade camarguaise  entrée
639 

Salade camarguaise (entrée)


Ail | Anchois | Basilic | Crevettes | Huile | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
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Soupe de moules au curry  entrée
640 

Soupe de moules au curry (entrée)


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème liquide | Curry | Eau | Echalotes | Farine | Matière grasse | Moules | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
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