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huîtres marennes oléron calibre n 4 pour entrée

 
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Chaud froid d'huîtres creuses  craquants d'oignons  saucisse de campagne  entrée
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Chaud-froid d'huîtres creuses, craquants d'oignons, saucisse de campagne (entrée)


Ail | Bar | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Huîtres | Jus de citron | Piment | Poivre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Soupe d'huître au cerfeuil  entrée
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Soupe d'huître au cerfeuil (entrée)


Beurre | Cerfeuil | Citron | Echalotes | Huîtres | Lait | Poivre | Sel
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Huîtres à la fondue de poireau
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Huîtres à la fondue de poireau


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Huîtres | Marennes | Poireaux | Vinaigre de Xérès DO
  Avantages
Huîtres au caviar  entrée
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Huîtres au caviar (entrée)


Caviar | Ciboulette | Citron | Concombre | Huîtres | Oeuf
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Echalotes traditionnelles au vinaigre et huîtres creuses  entrée
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Echalotes traditionnelles au vinaigre et huîtres creuses (entrée)


Alcool | Echalotes | Huîtres | Poivre | Vinaigre
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Terrine de lièvre en gelée


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Couenne | Curry | Eau | Echalotes | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Gésiers | Jambon | Lard | Laurier | Lièvre | Madère | Marinade | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Pâtes | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel | Terrine | Thym | Viande | Viande hachée | Vin blanc
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huîtres marennes oléron calibre n 4 pour entrée

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